전남 보성군 썸네일형 리스트형 보성군, 한국음식으로 다문화 이해해요 보성군(군수 정종해)은 지난 5일부터 26일까지 총 4회에 걸쳐 농업기술센터 생활실습실에서 다문화가정 주부들을 대상으로 우리 음식을 즐기고 문화적 격차 해소와 한국문화의 이해를 위한 다문화 가족 한국음식 만들기 교육을 실시하고 있다. 군 농업기술센터(소장 임동식)에서 전통음식 전문가양성 교육 프로그램으로 마련한 다문화 가족 한국음식 만들기 교육에는 한국으로 시집온 주부 20여 명이 모여 보성읍 약선음식 대표 김미 강사의 지도로 칠절판, 표고버섯탕수육, 비빔국수, 콩국수, 김·두부장아찌, 떡 케익 등 음식 만들기에 푹 빠져있다. 교육에 참여한 다문화 이주여성은 "이번 기회로 한국 전통음식 만드는 방법도 배우고, 무엇보다 한국사회를 이해하는데 많은 도움이 되었다"면서 "앞으로 정기적인 교육으로 정착시켜 주길.. 더보기 이전 1 다음